L’APCM

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L’Association pour la Promotion du Citron de Menton est une association loi 1901 qui a pour objet, d’une part de favoriser l’émergence et le développement de la filière agrumicole, et d’autre part, d’entreprendre toutes les actions nécessaires à la promotion du Citron de Menton.

Créée en 2004, elle fait suite à la forte volonté des élus de défendre l’agriculture identitaire du bassin mentonnais, en particulier celle du citron, dont il ne restait que quelques producteurs locaux.

Dès 2007, elle a initié les démarches, en collaboration avec l’INAO, qui ont permis l’obtention du label Indication Géographique Protégée en octobre 2015.

Dès lors, l’APCM a été reconnu Organisme de Défense et de Gestion par l’INAO et elle assure désormais le développement de la filière IGP Citron de Menton.

Dès 2007, elle a initié les démarches, en collaboration avec l’INAO, qui ont permis l’obtention du label Indication Géographique Protégée en octobre 2015.

Dès lors, l’APCM a été reconnu Organisme de Défense et de Gestion par l’INAO et elle assure désormais le développement de la filière IGP Citron de Menton.

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Légende

Une jolie légende est attachée à l’origine de Menton et de son symbole, le citron : Eve, chassée du paradis terrestre avec Adam, en emporta un fruit d’or.....
Adam, redoutant la colère divine, lui demanda de jeter ce fruit. Après avoir franchi des montagnes, des vallées et des plaines, ils aperçurent la baie de Garavan. Le golfe, la douceur du climat, la végétation luxuriante...
tout rappelait à Eve la douceur de l’Eden. Elle y enterra le citron. En ce lieu naquit un petit paradis, Menton...